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Nevertheless, by 1905, a report on the seaweed industries in Japan noted the “very important use [of pure-grade agar] as a culture medium in bacteriological work.” It’s safe to say that, around the turn of the 20th century, agar had moved from an inconspicuous kitchen jelly to an indispensable scientific substance.
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斑比是一名来自意大利的80后，师从世界著名宇宙学教授亚历山大·多尔戈夫。2007年，他在意大利费拉拉大学取得博士学位后，曾在美国、日本、德国的高校从事博士后研究工作。“我在与中国同事交流中，了解到中国重视教育科研投入，年轻人才有很多发展机会。”斑比说，2012年，他应聘为复旦大学物理学系青年教师，如愿来到中国工作。“和大多数中国政府友谊奖获奖者不同，我是在中国成长起来的。”他说。